I campi, la campagna e una dolcissima fattoria, circondano questo posto incantevole che non mancherà di stupirvi. Explained a lot about food and wine, about the products used and how the food is cooked. Go there and find out....More, We as a group of seven people reserved, got the confirmation of having reserved, and the owner did not reserve the table. It sure has the price of a starred restaurant but without the star standard creativity, execution nor the service. Explained a lot about food and wine, about the products used and how the food is cooked. Fantastic food. Bianca. Tortellini in brodo di cappone So, if you do not mind having a bad service, an arrogant owner and being mislead with the reservation, feel free to enjoy the evening. Trattoria Bianca, Modena Picture: Beef Tartare prepared table-side - Check out Tripadvisor members' 18,753 candid photos and videos. Trattoria Bianca, Modena: See 320 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #113 of 751 restaurants in Modena. I will visit again. Spuma di zabaione caldo al profumo di Marsala Trattoria Bianca, Modena: See 318 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #116 of 749 restaurants in Modena. Would return for the pumpkin tortellini.More, We eat different appetizer (soup and pasta) and taste was excellent, main dish we eat meat from grill and Tatar stake - all was fantastic, with this we took good white wine (around 25€ bottle). This terrific restaurant featured so many delicious dishes. They then bought our meal! Quadretti in brodo con fegatini Knowing that Italy is good food in most places, this one did...stand out after 13 days across Northern Italy. Frutti di bosco Purea di patate Bianca, 24, Via Giovan Battista Spaccini, Formaggi e latticini - vendita al dettaglio Modena Info e Contatti: Numero Telefono, Indirizzo e Mappa. 24, Via Giovan Battista Spaccini - 41122 Modena (MO) Verdure fresche di stagione Trattoria Bianca: Service below anything I experienced, do not go there - See 320 traveler reviews, 96 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. “Per noi la materia prima è importante, la ricerca dell’eccellenza è continua, ma crediamo in una lavorazione soft che ne valorizzi la qualità”, spiega Giuseppe che, insieme a chef Paolo, accarezza la tradizione, riscrivendola in chiave moderna. Outside the center we found this gem of food, from the pre-appetizer to the cakes with coffee, we all enjoyed each bite and shared a lot. Passatelli in brodo di cappone Baluardo della tradizione la trattoria bianca continua a scrivere la sua storia , iniziata nel lontano 1948 come osteria ,per poi diventare trattoria di famiglia da più di mezzo secolo. Restaurants near Trattoria Bianca, Modena on Tripadvisor: Find traveller reviews and candid photos of dining near Trattoria Bianca in Modena, Province of Modena. Everything was delicious and well prepared. “Vorremmo che alcuni piatti trasmettessero un ricordo, oltre che un’emozione”, assicura Giuseppe, ribadendo, per esempio, che la Zuppa inglese è inequivocabilmente nata a Modena, nonostante leggende e campanili. al pepe verde Lo Champagne è l’unico nome straniero di una carta che parla innanzitutto italiano. Unfortunately there was also a younger girl serving us, who forgot part of our order and took a good 10 mins to get the bill. Trattoria Bianca: A must - See 318 traveller reviews, 93 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. 059 311524, dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.00, Utilizza il modulo sottostante per metterti in contatto con noi, grazie, lasciatevi accompagnare in un viaggio alla scoperta della tradizione gastronomica modenese, il nostro percorso alla riscoperta della tradizione gastronomica modenese, dal 1948, la tradizione gastronomica modenese, a pochi passi dal centro storico di Modena, Telefono 059 311524 - Mail info@trattoriabianca.it. Panna cotta con salsa di lamponi Modena Hotels near 4 Madonne Caseificio dell'Emilia, Hotels near (BLQ) Guglielmo Marconi Airport, Asian Restaurants for Large Groups in Modena, Restaurants with Outdoor Seating in Modena. Restaurants near Trattoria Bianca, Modena on Tripadvisor: Find traveler reviews and candid photos of dining near Trattoria Bianca in Modena, Province of Modena. more, Reservations, Outdoor Seating, Seating, Parking Available, Highchairs Available, Wheelchair Accessible, Serves Alcohol, Accepts Credit Cards, Table Service. Il ristorante Oca Bianca è una bellissima cascina completamente immersa nella campagna, ma a soli 5 minuti dal centro di Modena. Uno dei pochi locali storici rimasto a raccontare il gusto e i sapori del passato. In città la “Bianca” è un highlander, uno dei pochi locali storici rimasti a raccontare il gusto e i sapori del passato. “La tradizione esige innanzitutto il rispetto”, dice Giuseppe. L’ampia selezione di salumi del territorio esalta il protagonista del menu, che resta il maiale, declinato anche in chicche per il palato, come i ciccioli. The tortellini with pumpkin was outstanding. Gelato di crema con cioccolato caldo e mandorle tostate We rank these hotels, restaurants, and attractions by balancing reviews from our members with how close they are to this location. Dream evening!More, This is the version of our website addressed to speakers of English in the United States. Prompt and precise. ai ferri info sulla privacy. About Trattoria Bianca Appealingly affordable, Trattoria Bianca is casual and informal. He was *arrogant* to the hilts, not pragmatic in finding a solution, so we were forced to go somewhere else. Dessert was excellent. Via Spaccini, 24 mostarda di Cremona ” A. Freschi “, Cappello del prete servito con purea di patate, Ventaglio di faraona in salsa di vino bianco servita con radicchio trevigiano Verdure cotte a vapore was excellent. Telefono 059 311524, (inviando il modulo acconsento al conferimento dei dati - privacy policy), Trattoria Bianca Tortelloni di zucca al burro They then bought our meal! A “Bianca” però piace far “bere locale” e allora ecco una ricca selezione, con oltre dieci produttori, di Lambrusco, finalmente rivalutato come merita. We serve traditional Italian favorites along with exciting new dishes using authentic ingredients. Fragole What generosity from lovely people. A hidden gem of genuine Italian cuisine. Would return for the pumpkin tortellini. We offered back a bottle...of champagne. Every time in Modena this is a must. Trattoria Bianca: Perfect last night in Modena - See 320 traveler reviews, 96 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. What generosity from lovely people. Non mancano gli Spumanti, c’è molta Toscana e tanto rosso piemontese. We finish with cream (as ice-cream) with cherry and this...was excellent. Maccheroni al pettine con ragù ed asparagi So, if you do not mind having a bad service, an arrogant owner and being mislead with the reservation, feel free to enjoy the evening. Trattoria Bianca, Modena Picture: photo2.jpg - Check out Tripadvisor members' 18,753 candid photos and videos. Trattoria Bianca, Modena: su Tripadvisor trovi 320 recensioni imparziali su Trattoria Bianca, con punteggio 4 su 5 e al n.113 su 752 ristoranti a Modena. Eppure i ricettari sono quelli di una volta e in cucina si consultano ancora come se fosse una missione. Prugne sciroppate, Zuppa inglese of champagne. Ordinary culinary skill, any local granny/aunty you meet down the street can make the...same food they're making here.More, Popular with Modena locals after traditional dishes – salumi comes with excellent gnocchi fritti, beef tartare is theatrically prepared tableside, and cappello del prete (boiled salumi similar to cotechino) is served with cheesy potato puree. stand out after 13 days across Northern Italy. Dentro si respira al 100% la tradizione della cucina emiliana in un ambiente comunque elegante e formale, quindi meglio per occasioni … We enjoyed the pasta and a few meat dishes. We ordered three different pasta dishes, and we were not disappointed. Trattoria Bianca, Modena Picture: Trattoria bianca - Check out Tripadvisor members' 19,010 candid photos and videos. Siamo in Via G.B. We ate late and we just wanted to order dinner, get served and head back to our hotel - and part of it was executed without problem by our male waiter. Radicchio con pancetta sfumata all’aceto di vino, Ravioli in sfoglia di grano con erba cipollina e ricotta , al burro Treccine di coniglio servite con carote e zucchine Zuppa di verdura, Bolliti misti con salsa verde,salsa di peperoni e A due passi dal centro storico ma facilmente raggiungibile in auto, ampio parcheggio di fronte al locale. Yet I gave 4 for the overall experience, because this might have been just a bad day and food was still great. MENU. Trattoria Bianca: Perfect last night in Modena - See 319 traveler reviews, 93 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. ... trattoria bianca trattoria bianca di tartarini enrico & c. s.n.c. Salumi misti con gnocco fritto e confettura di duroni I will tell everybody I know to *not* go there. The appetizer and the pasta dishes were great, the homemade foccacia and the bread somewhat dry. Grigliata Vegetariana Via Spaccini, 24,Modena,41122 Distanza: 0 Metri* Trattoria Bianca. Cotoletta di maiale con osso Gave the 4 star rating based on the food only. Service is warm and the rooms buzz with people enjoying...food, wine and each other’s company.More, We were recommended by a local. You can park easily out front. Creme caramel Maltagliati e fagioli Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Staff is correct, speak English just for Michelin recommended they will need to invest in a toilet – clean but it is from century ago! Luckily locals knew it and directed us! La Trattoria Bianca è chiusa. Spinaci al burro Tagliatelle prosciutto e piselli Via Giovan Battista Spaccini 24, 41122, Modena Italy. Sembra incredibile che, così vicino alla città, esista un così delizioso angolo di paradiso. with porcini was mouth watering. Yet I gave 4 for the overall experience, because this might have been just a bad day and food was still great. Baluardo della tradizione, la Trattoria Bianca continua a scrivere la sua storia, iniziata nel 1948 con l’osteria della nonna di Giuseppe Tartarini che, oggi a 50 anni, ha ormai preso in mano le redini di questo locale, divenuto trattoria di famiglia da più di mezzo secolo. Semifreddo alle mandorle con cioccolato caldo Pecorino ai ferri, Ananas Trattoria Bianca, Modena: See 318 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #116 of 748 restaurants in Modena. Tagliata di filetto al profumo di rosmarino La Trattoria; Dove siamo; Gallery; Contatti; Contatti Telefono 059 311524 - Mail info@trattoriabianca.it. We ate late and we just wanted to order dinner, get served and head back to our hotel - and part of it was executed without problem by our male waiter. Prosciutto di Parma Strichetti con ragù di salsiccia Gave the 4 star rating based on the food only. Tartara di manzo Gelato di crema con marasche calde Traditional food to die for!! This trattoria dating from 1948 is a bastion of Modenese cuisine, showcasing much - loved local specialities such as gnocchi fritti and tortellini in b... Get quick answers from Trattoria Bianca staff and past visitors. Trattoria Bianca. Dream evening! If you are a resident of another country or region, please select the appropriate version of Tripadvisor for your country or region in the drop-down menu. Ask for local wines and you will...not be disappointed .More. la domenica e il sabato a mezzogiorno. The prices are quite OK and for us the last thing on our mind. Unfortunately there was also a younger girl serving us, who forgot part of our order and took a good 10 mins to get the bill. I will tell everybody I know to *not* go there.More, Visited Trattoria Bianca based on a recommendation from the chef in Francescana, who told us to order what he usually eats there, and so we did. Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia Cerca trattorie a Modena (MO) | Trova informazioni, indirizzi e numeri di telefono a Modena (MO) per trattorie su Paginebianche. Verdure miste ai ferri, Parmigiano Reggiano con aceto balsamico di Modena “extra vecchio” The tagliatelle...with porcini was mouth watering. Go there and find out.... Service below anything I experienced, do not go there. Un centinaio le etichette per accompagnare questo excursus di gusto nella storia. Service was not consistent - we were served by a gentlemen, who was excellent. Culatello di Zibello DOC The story of how we ended up here started a bit daft while we initially tried for the top 10/15 but quite a few were closed due to C-19 and others already booked. Staff is correct, speak English just for Michelin recommended they will need to invest in a toilet – clean but it is from century ago! Trattoria Bianca, Modena: See 320 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #111 of 745 restaurants in Modena. Carpaccio di filetto di manzo servito con rucola e Parmigiano Reggiano, Patate al forno Si mangia e si assaggia, soprattutto carne e cose di una volta: i Bolliti e gli arrosti sono imperdibili e numerosi, con un carrello arricchito da almeno tre salse, rigorosamente casalinghe. Prosciutto di Parma e melone The appetizer and the pasta dishes were great, the homemade foccacia and the bread somewhat dry. Così lo Gnocco fritto ritrova la Confettura di duroni, ormai sempre più rara. Spaccini  24 a Modena. Friendly enough, but not too friendly. Ristoranti Modena - Trattoria Bianca, Via Giovanni Battista Spaccini, 24, Modena: trova numero di telefono, recensioni, opinioni, consigli e tutte le informazioni su Trattoria Bianca In Modena a must of the classic local culinarian culture,since ever specialized in homemade pasta and local boiled and owen baked delicacies, Trattoria Bianca was recommended by the Francescana when they were full. Trattoria Bianca, Modena: See 320 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #111 of 749 restaurants in Modena. I will visit again.More, I visited this place after seeing it was recommended by Michelin guide. Friendly enough, but not too friendly. Prompt and precise. Amaretti di Modena. Insalata di frutta The prices are quite OK and for us the last thing on our mind. He missed out...of around 1000 EUR, we would have paid for the full meals across seven people. Pasta and gnocco fritto to die for! Overall slow and inattentive service, we spent there 1,5 hours while only had an appetizer and pasta. Overall slow and inattentive service, we spent there 1,5 hours while only had an appetizer and pasta. Il pane è fatto in casa e fra i primi, oltre a Tortellini in brodo, Passatelli, Quadretti in brodo con fegatini e Tortelloni di zucca ecco le altre paste, come maccheroni al pettine che si accompagnano a ragù che sanno ascoltare la stagionalità dei prodotti, uno su tutti quello a base di asparagi. Via Spaccini Giovanni Battista, 24,Modena,41100 Distanza: 0 Metri* Federazione Italiana Bocce Gorgonzola La cucina è aperta. Loved it! all’aceto balsamico Mentre fra i dolci, oltre alla “zuppa” che è un po’ il manifesto del locale, c’è anche il Gelato alla crema con marasche calde. Mascarpone Hard to find with GPS. Service was not consistent - we were served by a gentlemen, who was excellent. of around 1000 EUR, we would have paid for the full meals across seven people. The table next to us offered us a steak tartar. E che naturalmente quella della trattoria è “filologicamente buona”. Outside the center we found this gem of food, from the pre-appetizer to the cakes with coffee, we all enjoyed each bite and shared a lot. Trattoria Bianca, Modena: See 316 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #112 of 745 restaurants in Modena. Trattoria Bianca - Modena Il locale fa parte della storia della città anche se purtroppo la zona in cui si trova non è proprio carina. Baluardo della tradizione, la Trattoria Bianca continua a scrivere la sua storia, iniziata nel 1948 con l’osteria della nonna di Giuseppe Tartarini che, oggi a 50 anni, ha ormai preso in mano le redini di questo locale, divenuto trattoria di famiglia da più di mezzo secolo. Filetto di manzo : Un vecchio casale restaurato con mobili rustici e autentici per una trattoria che Giuseppe ha riadattato a luogo di charme dove sentirsi a casa, coccolati dal tempo e dalle storie.

Ristoranti Colline Modenesi, Sinonimo Di: Siamo, La Sua Domanda è Stata Accolta Reddito Di Cittadinanza, Giangiacomo Feltrinelli Carlo Fitzgerald Feltrinelli, Corriere Del Sud Libro, Prove Aeronautica Militare, Comune Rosignano Marittimo Tari 2020, Le Peggiori Cover Di Sempre, Airedale Terrier Allevamenti Toscana, Ugo Foscolo Zanichelli,

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